Bolu Kukus Keju Hemat tutty fruty ini saya siti maesaroh yang modif kasih pasta pandan rasanya empuk enak. Namanya juga hemat bun jadinya ya sedikit tapi kalau bagi saya sih segitu sudah banyak itu. Kalau dipotong bisa jadi 10an. Atas bolu itu cery sama coklat toping bisa sesuai selera. Loyang ukuran 24 x 10 kalau tingginya kurang ngerti. Oh pakai loyang plastik bisa kok kalau saya pakai yang seng. Ini loyang yang saya pakai.
Masak bolu itu biar ngembang bagus api sedeng saja kalau besar biasanya dikukus ngemabng pas keluar turun dan jangan lupa tutupnya bun harus di alas kain dandang harus sudah panas.
Resep Bolu Kukus Keju Hemat
Bahan A:
- 1 btr telur
- 5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt SP
Bahan B (di ayak):
- 1/2 bks vanili
- 5 sdm terigu
- 3 sdm susu bubuk
- 35 gr keju lalu dparut
Bahan C:
- 3 sdm margarin (lelehkan)
- pasta pandan
Topping:
- 35 gr keju lalu diparut
- butter cream secukupnya
Cara Membuat Bolu Kukus Keju Hemat
- Panaskan dulu kukusan.
- Mixer bahan A sampai pucat.
- Kecilkan speed mixer lalu masukan bahan B bergantian dengan bahan C kocok sebentar saja lalu dilanjutkan dengan aduk spatula sampai rata.
- Lalu tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng.
- Kukus selama 25 menit dengan api sedang.
- Setelah matang dan dingin baru dikasih toping.
Icip-icip resep bolu kukus yang lain yuk bun:
