Malam bunda selama ini cuma menyimpan resep getas dan sekarang akhirnya berbagi hasil kreasi saya eka risma dan baru kali ini bisa posting. Modal nggak sampai 10.000 jadinya segini banyaknya. Kalau mau pedas tinggal ditambah cabe merah atau nanti dibuatin taburan dari cabai bubuk.
Resep Getas
Bahan:
- tepung beras 200 g
- aci 125 g
- kelapa parut 1/4 buah kelapa
- santan 5 sdm
Bumbu halus:
- bawang putih 3 siung
- ketumbar dan garam secukupnya
Cara Membuat Getas
- Campur tepung beras, santan dan kelapa parut lalu kukus kira-kira 10 menit.
- Lalu uleni dan masukkan bumbu halus dan aci sedikit-sedikit.
- Setelah kalis buat bulat-bulat kecil lalu geprek menggunakan botol.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
