Alhamdulillah bisa bikin nugget ayam campur sayur berkat bergabung dengan ibu-ibu yang pada pintar masak saya mulai sibuk dengan pesanan kue dan makanan walaupun masih sedikit-sedikit terimakasih buat semuanya. Semoga berkah buat kita semua amin. Saya ambil resep orang lain juga cuma maaf lupa namanya dan direcook oleh rini ar rasikhah dan masih saya tambahin bumbu lainnya supaya layak jual.
Resep Nugget Ayam
Bahan:
- Jagung, brokoli atau wortel
- Daging ayam cincang 1/4 kg
- Air 100 ml
- Garam 1,5 sdk teh
- Gula pasir 2 sendok teh
- Bawang putih 2 siung
- Lada bubuk 1 sdk teh atau 1 bungkus kecil
- Susu bubuk 2 sdk makan
- Pala seujung jari kelingking
- Telur 2 butir
- Tepung terigu 5 sdk makan
- Tepung sagu 1 sdk makan
Cara Membuat Nugget Ayam
- Semua baham kecuali tepung terigu dan tepung sagu diblender lalu masukan dalam wadah dan campurkan tepung dan aduk rata lalu kukus sampai matang.
- Dinginkan lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan tepung terigu yang sudah diencerkan dengan air.
- Gulingkan nugetnya diadonan tersebut lalu dibaluri tepung panir.
- Piluh tepung panir warna orange agar terlihat cantik kayak yang baca semua.
- Tekan-tekan tepung panirnya agar menempel kuat.
- Simpan dalam lemari es lalu siap digoreng.
- Campurkan parutan keju 50 gr pada adonan yang akan diblender untuk rasa yang lebih yummy.
- Kalau saya nggak pakai karena sudah cukup 3 nak.
Nugget kali ini cocok buat bekal anak sekolah bunda, kaya akan vitamin dan gizi:
Saya kemas 1/4 kgan saya jual 14 ribu alhamdulillah nggak ada yang komplain harganya sama dengan yang sudah ada merknya. Ayo dicoba ditawarkan ke teman-tema terdekat dulu kalau nugget yang dibikin tanpa bahan pengawet dan penyedap rasa mereka akan suka karena lebih aman dikonsumsi anak-anak.
