Alhamdulillah jualanku tadi pagi bunda tahu mie ala nuryani wilda tak titipin di warung sama kue lumpur kentang pesenan tetangga. Tak jual segitu dari aku sendiri mbak yang tak titipin di warung cuma tahu mienya saja kalau kue basah itu pesanan lain. Lumayan jadi 15 biji tak jual 800an soalnya orang yang titipin jualnya 1000an. Semoga laris ya bun amin.
Resep Tahu Mie
Bahan:
- 6 buah tahu
- Mie instan 1 bks
- Wortel 1 buah (iris kecil-kecil atau diparut juga bisa)
- Terigu 2 sdm
- Telur 1 butir
Bumbu yang dihaluskan:
- Bawang merah 2 biji
- Bawang putih 2 biji
- Merica secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Tahu Mie
- Mie direbus setengah matang, tahu hancurkan lalu masukkan wortel, mie kasih garam, penyedap rasa dan gula sedikit.
- Aduk rata lalu beri terigu dan telur lalu cetak.
- Sementara itu panaskan kukusan.
- Setelah kukusan panas masukkan adonan yang dicetak kukus selama 15 menit.
- Angkat setelah dingin uap hilang goreng jangan terlalu kering angkat sajikan.
Cobain yang ini:
