ik
Kamis, 17 Maret 2016

Resep Cara Membuat Daging Asam Pedas dengan Mudah

Menghabiskan sisa stok daging di frezer, jadilah daging asam pedas simple ala rini. Resepnya simple bunda-bunda, ini versi saya ya boleh ditambah bahan lain sesuka anda atau dibuat lebih pedas atau dikurangi banyaknya cabe bagi yang kurang suka.

Resep Cara Membuat Daging Asam Pedas dengan Mudah

Resep Daging Asam

Bahan:
  • 1/2 kg daging sapi, iris tipis, cuci bersih
  • 2 batang sereh, memarkan
Bumbu:
  • 7 buah cabai besar, buang bijinya
  • 6 siung bawang putih
  • 6 buah bawang merah
  • 2 cm jahe
  • Air asam
  • Garam
  • Gula merah

Cara Membuat Daging Asam

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis, masukkan sereh.
  2. Setelah wangi masukkan air asam, aduk sebentar.
  3. Lalu masukkan daging aduk rata.
  4. Setelah itu beri air secukupnya, kemudian tutup.
  5. Setelah agak kering masukkan garam dan gula merah, aduk rata.
  6. Setelah agak kering angkat, siap dihidangkan boleh ditaburi dengan bawang goreng.
Resep daging ala buat resep berikut juga maknyus banget:

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+

Related : Resep Cara Membuat Daging Asam Pedas dengan Mudah