Oseng oncom pedas ala nitin riyan adakah bunda-bunda yang seneng makan pakai ini murah meriah tapi enak. Oncom itu katanya ampas dari tahu maaf bunda saya juga kurang paham dipasar buanyak bun saya mengenal oncom semenjak tinggal dibekasi. Bagi bunda yang daerahnya dipenuhi oncom mari bikin, lezatnya menggoda banget.
Resep Oseng Oncom
Bahan:
- oncom satu papan
- kemanggi
- leuncak
Bumbu:
- Bawang putih 5 siung
- bawang merah 5 siung
- cabe 5000 saya senang pedes (bisa dikurangi)
- kemiri 2 biji
- lada sedikit
- gula sedikit
- garam
- penyedap rasa
- bawang bombay setengah
- kencur sedikit
Cara Membuat Oseng Oncom
- Ulek lada, kemiri, bawang merah, bawang putih, kencur sisihkan.
- Rajang bawang bombay, cabe, tumis bombay masukan bumbu halus cabe tumis sampai harum.
- Masukan oncom yang sudah dihancurkan masukan garam, gula, penyedap aduk trus masukan kemanggi, leuncak angkat, selamat mencoba bun.
Simak pula resep ini:
