Alhamdulillah eksekusi perdanaku bikin kue pai susu pandan ala rossi ripandi brhasil enak banget. Buat vla juga simple cukup bahan di aduk saja nggak usah di masak dulu, di aduk langsung dimasukin ke kulit painya. Teman saya bilang kalau saya hitung modal sekitar 31 ribu, jadi sekitar 2 ribu jualnya ya bunda namun beda daerah tentu nggak sama lho hitungannya.
Resep Pai Susu Pandan
Bahan:
- Telor 2 butir
- mentega seperempat
- roombutter 100 gr
- setengah kilo terigu segitiga biru
- susu kental manis 1 kaleng
- 60 grm maizena
- vanili bubuk 1 bungkus
- pasta pandan
- 6 btr kuning telor untuk fla
- air 400 ml
Cara Membuat Pai Susu Pandan
- Cara bikin kulit painya cairkan mentega sama roombutter.
- Kocok telor 2 butir trus masukkin tepung masukkin mentega cairnya, lalu aduk sampai kalis.
- Bentuk bulat trus tekan ke cetakan kulit painya, jangan lupa cetakannya di olesin dulu mentega.
- Kalau sudah dibentuk jangan lupa kulit painya ditusuk-tusuk sama tusukan gigi biar kulit painya matang merata.
- Cara bikin vla: kocok kuning telur, trus masukkin susu 1 kaleng, kasih maizena kasih air kasih vanili bubuk.
- Kasih pasta pandannya lalu di aduk rata.
- Lalu masukkin ke kulit painya trus panggang selama 30 menit.
Pie yang ini juga nikmat banget bun:
