Alhamdulillah bikin nugget tahu dan nugget tahu ala sarah dah selesai. Buat si kecil yang nggak suka tempe ataupun tahu. Setelah dibikin nugget anakku senang banget. Tiap mau makan mintanya sama nugget. Seneng banget anakku makannya jadi lahap. Ini bun resepnya silahkan kreasikan sendiri.
Resep Nugget Tahu
Bahan:
- 500 gram tempe atau tahu haluskan
- 2 buah wortel parut
- seledri potong lembut
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung aci
- air secukupnya
- masako bisa di skip
Bumbu:
- Merica
- 10 siung Bawang putih
- 10 siung Bawang merah
- garam secukupnya
- haluskan
Bahan celup:
- 100 gram tepung terigu cairkan
- tepung panir atau roti secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat Nugget Tahu
- Campur semua bahan dan bumbu masukkan air sedikit demi sedikit campur sampai rata.
- Setelah rata tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak.
- Kukus selama 20 menit setelah matang angkat diamkan sampai dingin.
- Potong sesuai selera celupkan ke dalam cairan tepung lalu masukkan ke dalam tepung panir sambil di tekan-tekan supaya panir lekat.
- Nugget siap di goreng.
Coba pula resep nugget berikut ini:
