Akhirnya berhasil juga eksekusi resep yang lagi booming pie susu teflon ala nuniek aryuni. Terbayar sudah penasaran saya sama rasanya dan ini terbayarkan, mau menikmati pie susunya dulu. Resep sudah banyak berseliweran ya bunda. Ini resep yang saya dapat dari sini juga bunda cuma ada yang di ubah sedikit bahannya.
Resep Pie Susu Teflon
Bahan Crust atau Kulit Pie:
- 250 gr terigu
- 150 gr margarine
- 1 btr telur
- 1/4 sdt garam
- Semua di uleni rata jadi 1 sampai jadi adonan yang bisa di bentuk, cetak di teflon sisihkan teflon nggak usah di oles margarine ya
Bahan Vla Susu:
- 100 ml susu cair putih, misal merk Ul***
- 50 ml Susu kental manis
- 2 sdm maizena
- 4 btr kuning telur
- 1 bngks Vanili bubuk
- 150 ml air
Cara Membuat Pie Susu Teflon
- Pertama kita buat vla dulu caranya campur semua bahan aduk rata sampai tepung maizena tidak bergumpal dan larut.
- Kemudian tuang adonan vla ke atas adonan crustnya.
- Teflon ditutup, tapi selama proses pemanggangan tutup teflon dibuka sekali-kali, supaya adonan vlanya tidak pecah.
- Panggang di atas kompor yang sudah di beri alas supaya teflon tidak bersentuhan langsung dengan api kompor.
- Saya pakai tutup kaleng biskuit yang bundar tapi yang tutupnya rata ya bunda, supaya hasil kue nggak gosong.
- Panggang kurang lebih 1 jam atau sampai matang dengan api yang sangat kecil.
- Tadi saya pakai tutup kaleng biskuit untuk alas kompornya, baru teflonnya ditaruh di atasnya.
- Semoga bisa di mengerti.
Mau coba resep pie berikut ini?
