Selamat sore bunda buat isi hari libur aku kerja sampingan buat yang kering-kering kali ini saya posting keripik pangsit by aulia dulu setelah seharian berjibaku dengan kerjaan. Gurih saat digigit karena penambahan blueband. Kalau ada tambahin daun jeruk sedikit saja supaya lebih sedap. Ini saya bagikan resepnya, semoga semua senang dan selalu bahagia.
Resep Keripik Pangsit
Bahan:
- 1 kg tepung terigu
- 1/4 tepung tapioka
- 1 butir telor
- 3 sendok makan bluben
- 1 sendok baking powder
- 1 sendok teh parnipan dan daun seledri secukupnya
- 6 buntir kemiri
- 10 butir bawang putih
- Garam dan masako secukupnya
Cara Membuat Keripik Pangsit
- Haluskan bawang putih sama kemiri.
- Potong kecil-kecil daun seledri.
- Semua bahan masuk dalam baskom uleni msukin air sedikit demi sedikit.
- Sampai adonan kalis diamkan 15 menit lalu digiling pakai penggilingan mie.
- Adonan jangan lembek ya bun biar pangsitnya renyah.
Keripik yang ini juga renyah banget bun:
