Siang bunda ini menu makan siang saya dan suami yang paling spesial adalah rasa sambal ala tha rositha. Lauknya ayam bakar, sambal pecel, oncom leok toge dan lalapan timun. Apa ada yang mau resepnya, PD banget ya saya ngomong gitu. Saya kasih resep paling spesial saja ya soalnya banyak yang bisa buat sambal tapi belum tentu bikin orang yang makan ketagihan.
Resep Sambal Tomat
Bahan:
- 4 tomat
- 5 bawang merah
- 2 baawang putih
- 1/2 terasi
- 2 kemiri
- 7 buah cabai rawit merah
- 7 buah cabe merah besar
- limo
- sasa
Cara Membuat Sambal Tomat
- Goreng semua bahan-bahan kecuali sasa dan limo.
- Jika sudah matang angkat lalu tiriskan.
- Tumbuk semua bahan yang sudah di goreng tambahkan sedikit garam dan gula merah sesuai selera.
- Lalu limo di peras di tambahkan sasa dan air sedikit di taruh di piring.
- Setelah itu taruh sambal yang sudah di tumbuk ke piring yang sudah di peraskan limo dan di berikan sasa.
- Selesai selamat mencoba.
Cocolan sambal yang ini juga seger banget:
