Suami ribut banget nanya mulu neng dah lama nggak bikin asinan akhirnya bikin lah asinan sayur by aprilia lestari segar banget bunda rasanya manis asem pedes. Memang ya kaum ibu demen banget sama ginian tapi nggak sedikit juga kaum bapak suka juga. Sayurannya nggak direbus bunda, cuma sawi saja kalau mau pakai direbus sebentar.
Resep Asinan Sayuran
Bahan Sayuran:
- Toge
- ketimun
- kol
- wortel
- sawi hijau direbus pakai garam sedikit sebentar saja
- tahu kuning (kalau saya sayurannya yang ada saja bunda, nggak pakai sawi dan tahu) diiris halus bun sayurannya
Bumbu yang dihaluskan:
- Cabe rebus selera bunda
- terasi kalau suka
- kacang tanah sedikit
- gula merah
- garam
- gula putih
Cara Membuat Asinan Sayuran
- Bumbu di haluskan semua.
- Masukin di baskom campurin sayurannya, kasih cuka sedikit bun.
- Taburin sisa kacang di asinannya.
- Jadi deh taruh kulkas lebih mantap.
- Oh iya, resep kira-kira bunda saja ya.
Atau mau coba yang ini?
