Permisi bunda siang ini setor ini saja deh es mambo susu coklat. Jadi malu saya nggak pakai takaran pasti asal campur saja. Perdana bikin bun jadi belum tahu rasanya setelah beku gimana. Saya buat 2 saset susu kental manis saja hasilnya 14 bungkus. Satunya pakainya susu murni biar makyuss rasanya tapi susu UHT yang dipasaran juga nggak apa-apa. Tapi saya terinspirasi sama salah satu bunda cuman lupa kreasi pastinya kayak apa, ini resepnya beliau.
Resep Es Mambo Susu Coklat
Bahan:
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 4 kaleng air
- 1 kaleng susu murni cair (kaleng pakai bekas susu kental manis)
- garam secukupnya
- 2,5 sdm maizena
- coki-coki secukupnya
Cara Membuat Es Mambo Susu Coklat
- Didihkan susu kental manis, susu cair, air, garam, maizena hingga mendidih angkat, dinginkan.
- Masukkan coki-coki kedalam plastik es secukupnya kemudian tekan-tekan agar membentuk corak.
- Tambahkan larutan susu.
- Bekukan deh semoga bermanfaat.
Simak juga resep berikut:
