Stik nasi by meli teman ngeteh pagi ini bun, memanfaatkan nasi yang masih sisa banyak daripada dibuang. Buatnya semalem belom rapi karena manual nggak pakai cetakan. Resep dari bunda shitie maryathie kalau nggak salah. Oh ya margarin nggak usah di lelehin bun, aku langsung campur saja ke adonan, kayak bikin donat gitu. Ini saya fotokan proses pembuatannya tapi maaf yang di goreng tidak terfoto soalnya langsung diserbu keluarga.
Resep Stik Nasi
Bahan:
- 3 centong nasi
- 2 gelas sagu atau tapioka
- 4 sdm margarin
- royco secukupnya
- minyak goreng untuk menggoreng
- terigu untuk taburan
Bumbu Halus:
- 5 siung bawang merah (saya nggak pakai)
- 2 siung bawang putih
- lada bubuk 1/2 sdt
Cara Membuat Stik Nasi
- Haluskan nasi tambahkan bumbu halus, uleni rata tambahkan sagu dan margarin.
- Uleni hingga kalis.
- Giling (saya pakai botol).
- Lalu iris taburi terigu supaya tidak lengket 1 sama lain.
- Lalu goreng dengan api kecil.
Cobain yang ini bun:
