Iseng-iseng buat rainbow kukus by franky ambarita cuma pakai 4 telur, agak pendek kelihatanya karena pakai loyang besar, maklum bun loyang saya cuma ada itu saja. Tapi rasanya enak dan lembut bun, kata suami ini baru rasanya pas. Yang mau resep dikomen ya bun. Resepnya dari bunda lain juga, tapi saya lupa namanya. Selamat mencoba ya bunda, maaf ya bunda kalau kata-kata agak belepotan, soalnya saya sekalian menyusui anak nulisnya.
Resep Rainbow Cake
Bahan:
- 4 butir telur
- 200 gram terigu atau 20 sdm
- 200 gram gula pasir atau 24 sdm
- 1/2 sdt vanili
- 2 sdm maizena
- 1 sdt SP
- 100 ml susu atau santan
- 100 ml minyak makan
Cara Membuat Rainbow Cake
- Kocok gula, telur, sp sampai ngembang.
- Kemudian masukan campuran terigu, maizena, vanili sedikit demi sedikit mixer sebentar dengan kecepatan rendah.
- Lalu masukan santan atau susu, terakhir masukan minyak, lalu aduk dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Lalu kasih warna di masing-masing bagian (kalau saya pakai warna coklat, merah, pink, kuning dan hijau).
- Siapkan kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
- Lalu adonan masukan keloyang, kemudian kukus selama 5 menit.
- Begitu seterusnya, pas adonan terakhir dikukus selama 15 menit.
- Setelah dingin hias sesuai selera.
Coba juga:
