Bolu kukus lapis 3 rasa keju, mocca dan pandan by bunda naysie silahkan ganti rasa lain jika punya ide. Mau lebih sederhana bisa saja pakai goodday mocachino atau sekedar pasta rasa lain sesuai kebutuhan. Untuk jualan biasanya pakai pasta soalnya lebih simple serta mengurangi biaya pengeluaran. Jika membuat tujuannya untuk makan anak biasa pada pakai bahan alami seperti pandan dan coklat.
Resep Bolu Kukus Lapis
Bahan:
- 1 gelas tepung terigu
- 1 gelas gula pasir
- 4 butir telur
- 2 bks santan kara (ditambah 1 gelas air)
- 1 sdt emulsifier (sp)
- 1/2 sdt bp
- 3 tetes mocca, keju parut, pasta pandan
- Sedikit vanili
Cara Membuat Bolu Kukus Lapis
- Mixer telur, gula, sp sampai mengembang.
- Masukan tepung terigu, bp, vanili, aduk dengan mixer kecepatan rendah.
- Tambahkan santan yang sudah dicampur air aduk rata.
- Bagi adonan jadi 3 1 beri keju parut, 2 beri pasta mocca, 3 beri pasta pandan.
- Kukus adonan pertama 10 menit timpa adonan kedua 10 menit dan yang terakhir kukus 25 menit.
Coba juga:
