Semangat pagi bunda cantik aku mau share bakulanku hari ini bunda bolu kukus tanpa soda namun bisa mekar dengan baik by dian lestari. Alhamdullilah sekarang sudah agak nambah bikinnya karena alhamdullilah habis terus. Sekali lagi saya sangat berterimakasih sama bunda-bunda disini yang sangat menginspirasi. Jangan takut untuk berbagi ilmu bunda, karena siapa tahu dari postingan bunda-bunda disini jadi menginspirasi bunda yang lainnya untuk semakin kreatif dan membuka rezeki orang lain. Tentunya menambah ladang pahala untuk bunda bukan? Oke sudahlah basa basinya.
Resep Bolu Kukus Tanpa Soda
Bahan:
- 1 butir telur (jangan dari kulkas)
- 200 gr gula pasir (saya 150 gr)
- 235 gr tepung terigu 15 gr maizena (jadi total 250 gr)
- 1 sdt tbm atau sp
- 190 cc susu cair tawar (saya 200 cc pakai susu ultra milk plain)
- Vanili
- Pewarna sesuai selera
Cara Membuat Bolu Kukus Tanpa Soda
- Sebelum mulai pengocokan, siapkan kukusan dan tutupnya lapisi dengan lap.
- Mixer kecepatan tinggi telur dan tbm dulu hingga pucat.
- Masukkan gula kocok sampai kaku.
- Masukkan susu cair sedikit dulu lalu bergantian dengan tepung.
- Lakukan hingga habis.
- Bagi menjadi 2 adonan dan kukus selama 20 menit.
- Selama pengukusan jangan dibuka-buka.
Simak pula resep berikut ini:
Saya patuhi semua tips dari pemilik resep dan hasilnya alhamdulillah ketawa banget. Dan nggak lupa sambil baca doa supaya nggak kena kutukan lebay.
