Ini bunda hasil lemburanku semalam brownies kukus ala putry nabila. Berkat gabung dengan perkumpulan masak aku jadi bisa usaha kecil-kecil lumayan buat tambahan uang jajan. Aku jual 20 ribu bun satu kotaknya. Satu adonan bisa jadi 2 loyang ukuran 20x20 jadi satu adonan bisa dapat 4 kotak mika. Selamat mencoba bunda maaf ya kalau nulis resepnya masih berantakan. Semoga lancar laris dan barokah doakan ya bunda.
Resep Brownies Kukus
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 bks vanili
- 1/2 sdt sp
- 1/2 sdt bp
- 250 gr gula pasir
- 300 gr terigu
- 1 susu kental manis coklat (dicarkan jadi 1 gelas)
- 50 gr coklat bubuk
- 50 gr dcc (lelehkan)
- 250 gr minyak makan
Cara Membuat Brownies Kukus
- Campur terigu, bp, coklat bubuk.
- Di tempat terpisah kocok telur, gula pasir, sp, vanili dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
- Lalu campuran terigu, coklat bubuk, bp aduk menggunakan spatula.
- Kemudian tuang susu dan dcc yang telah dilelehkan aduk rata.
- Terakhir masukan minyak makan.
- Kukus selama kurang lebih 25 menit.
Coba juga: