Selamat malam bunda-bunda yang cantik kalau yang ini cheese cake lumer buatan ibu yang cantik zahra dan anak-anak pada suka alhamdulillah. Bisa jadi 11 cup. Berhubung yang 2 nggak kebagian toping jadi nggak difoto. Paling mantab saat cheese cake siap disajikan apalagi didinginkan dulu lebih enak.
Resep Cheese Cake Lumer
Bahan:
- 250 ml susu full cream
- 2 sachet susu kental manis putih
- 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 65 ml santan kara
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm tepung maizena (larutkan dengan 50 ml air)
- 100 gr keju parut (untuk campuran yang dimasak)
Toping:
- keju
- chacha
- oreo biskuit
- (Bisa sesuai selera ya bun)
Cara Membuat Cheese Cake Lumer
- Masukan semua bahan kecuali maizena (masak dengan api sedang) di aduk.
- Setelah hampir mendidih masukan maizena (yang sudah dilarutkan) perlahan-lahan sambil terus di aduk cepat.
- Setelah mendidih dan meletup-meletup matikan kompor. Dinginkan.
- Tata sesuai selera.
Atau mau lihat resep berikut ini?
