Ini salah satu bakulan saya bunda nugget ayam wortel by rina doakan ya bunda. Mudah-mudahan banyak yang suka. Biar tahan lama digoreng dulu bunda baru dikemas dan masukin freezer. 1 bungkus isi 20 biji netto 250 gr saya jual 16.000. Terimakasih bunda yang banyak menginspirasi saya.
Resep Nugget Ayam Wortel
Bahan:
- 500 gr daging ayam giling
- 2 butir telur
- wortel secukupnya (parut pakai parutan wortel atau keju)
- 1 sdt garam
- merica secukupnya
- keju parut secukupnya
- 75 ml air es
- 6 sdm tapioka
- tepung roti atau panir
Cara Membuat Nugget Ayam Wortel
- Campur semua bahan aduk rata.
- Masukan ke loyang atau wadah yang di olesi minyak kmudian kukus 30 menit.
- Setelah matang dinginkan.
- Kemudian potong sesuai selera.
- Lalu masukan ke kocokan telur kemudian baluti dengan tepung panir atau roti.
- Siap di kemas atau di goreng.
Nugget berikut juga bisa dijadikan referensi lauk bun:
