Alhamdullilah tereksekusi juga bolu keju kacang mete ala euis rohaeti pesenan cucu saya. Dia suka campurannya karena pakai kacang mete. Tapi ya itu harganya lumayan mahal ya. Bisa juga diganti yang lain seperti kacang tanah yang disangrai dulu, tapi jelas rasanya kalah jauh. Kemarin beli oven merk kirin yang baru lagi alhamdulilah hadian ultah dari anak bunda katanya si hargane 542 ribu.
Resep Bolu Keju Kacang Mete
Bahan:
- 1/4 gula putih
- 1/4 terigu segi
- 9 telor (5 utuh 4 merah saja)
- Wisman 1 sdm
- Susu bubuk 1 sacet
- Bp 1/2 sdm
- Keju kraft mini 1
- 1 ons kacang mente di goreng di tumbuk agak kasar
- 1 bks blueband
Cara Membuat Bolu Keju Kacang Mete
- Gula, blueband dan bp dimikser selama 15 menit.
- Masukan telor semuanya kocok 15 menit.
- Lalu terigu dan susu campur adonan terahir kacang mente.
- Siap dipanggang.
- Suhu 200 timer 60 panas api atas dan api bawah.
Coba juga:
