Ini bunda aku bikin puding mentega ala umi banuni rasanya lembut banget. Pasti sudah pada tau ya gimana lembutnya puding ini dengan yang lain. Lapisan yang satunya saya kasih tambahan rasa coklat supaya lebih bervariasi dan enaknya level lebih tinggi. Ada yang saya taruh ke dalam dan adapula yang ditaruh di loyang biasa jadi tinggal di potong.
Resep Puding Mentega
Bahan 1:
- 1 sachet nutrijell puding susu rasa vanilla
- 700 ml air
- 5 sdm susu bubuk putih
- 120 gr gula pasir
- 150 gr terigu, sangrai
- 150 gr margarin
- 2 sdm susu kental manis putih
- 1 btr telur
- 25 gr keju cheddar, parut
Bahan 2:
- 1 sachet nutrijell puding susu rasa coklat
- 5 sdm susu bubuk coklat
- 700 ml air
- 80 gr gula pasir
Cara Membuat Puding Mentega
Bahan 1:
- Mixer gula pasir, terigu, margarin, telur, susu kental manis dan keju sampai tercampur rata.
- Masak nutrijell puding, air, susu bubuk sampai mendidih.
- Tunggu uapnya berkurang lalu campurkan ke dalam kocokan, aduk rata.
- Tuang ke wadah menurut selera.
Bahan 2:
- Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih.
- Tuang diatas puding putih. Selamat mencoba.
Atau mau cobain puding yang ini buat buka puasa seger banget bun:
