Singkong goreng by bunda aqilraisa renyah banget bun garing di luar lembut di dalam saya dapat resep ini dari bunda di kelompok masaktapi maaf saya lupa lagi namanya enak banget apalagi di temenin teh anget. Ini pakainya singkong biasa, saya belum pernah kalau ubi talas biasanya kalau ubi talas saya dibikin keripik bun, enak banget anak-anak doyan banget bun.
Resep Singkong Goreng
Bahan:
- singkong di kukus
Bumbu:
- bawang putih
- kunyit
- ketumbar
- garam
- bumbu penyedap
- air es kira-kira saja ya bunda gimana banyaknya singkong sampai kerendam
- Bumbunya saya tambahin kemiri sama sereh
Cara Membuat Singkong Goreng
- Haluskan semua bumbu.
- Siapkan baskom kemudian masukan singkong yang sudah di kukus tadi yang masih keadaan panas.
- Lalu siapkan bumbu yang sudah di haluskan tadi di campur air es.
- Kemudian siramkan sama singkong tadi.
- Lalu aduk perlahan dan diamkan, sekitar 30 menit biar bumbu meresap.
- Lalu goreng.
- Tambun kalau masih ada sisa bisa disimpan dalam kulkas ya bunda.
Atau mau lihat resep yang ini?
