Ayam goreng kremes ala tica yustika perdana bikin kremesnya. Ternyata mudah banget. Pakainya santan instan bunda pakai santan kelapa asli juga nggak apa-apa. Yang pada lihat tampilan punya saya langsung bilang wah enak nih dari tampilannya sudah terlihat sekali jadi pengen praktekkin resep kremesnya.
Resep Ayam Goreng Kremes
Bahan:
- 20 sdm munjung tapioka atau sagu
- 1 sdt munjung terigu
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt garam
- Masako ayam secukupnya
- 1 kara kecil (campur dengan 250-300 ml air)
- 1/2 sdt BP
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes
- Kocok telur dengan garpu.
- Masukan semua bahan kecuali BP aduk rata sampai nggak ada bebulir kalau perlu disaring biar lembut.
- Bentuk adonan cair.
- Panaskan minyak.
- Sambil menunggu panas masukan BP ke adonan sambil di aduk.
- Ambil adonan dengan tangan tuang di wajan.
- Sekali goreng 2-3 jumputan tangan.
- Goreng sampai gold lalu angkat.
Simak pula resep berikut:
