Kemarin bikin nastar gagal hari ini eksekusi brownies kering ala wiwi atmajayatri alhamdulillah berhasil. Itu cup mininya dari kertas bunda tapi dilapisi lagi sama cetakan aluminium biar nggak hangus kalau dioven teksturnya lembek. Itu hiasannya pakai glasur bunda bhannya cukup dari 1 putih telur, 125 gr gula halus. Bikinnya bahan cukup di mixer sampai kaku.
Resep Brownies Kering
Bahan:
- 2 btr telur
- 110 gr gula pasir
- 130 gr dbc
- 1 sdm margarin
- 1 sdm minyak
- 1 sdm coklat bubuk
- 100 gr terigu
Cara Membuat Brownies Kering
- Lelehkan dcc dan mentega.
- Setelah leleh masukkan minyak.
- Kocok telur dan gula hingga larut.
- Masukkan tepung dan coklat bubuk sedikit demi sedikit.
- Masukkan lelehan coklat.
- Tuang ke cup mini (jangan penuh).
- Lalu dioven, setelah matang hias sesuai selera (saya pakai glasur).
Atau mau simak resep brownies kering lainnya:
