Terimakasih bunda yuliana hendri untuk resep nastar enak lumer dimulut bikin ketagihan. Memang ngeprul banget bun tapi nggak pecah kok punyaku. Selainya cuma nanas diparut lalu dimasak bersama gula dan cengkeh. Bagi yang mau ini saya sertakan tips cara bikinnya hasil dari annissa. Nanti ngocoknya pakai wisk trus pas sudah dituang terigu pakai spatula ya bunda.
Resep Nastar
Bahan:
- 250 gr terigu rendah protein atau kunci biru
- 30 gr naizena
- 250 margarin
- 20 gr susu bubuk
- 60 gr gula halus
- 2 btr kuning telur
Bahan Olesan:
- kuning telur
- susu kental manis
- minyak
Cara Membuat Nastar
- Campur terigu, maizena, susu bubuk sisihkan.
- Mixer margarin sama gula halus mixer sebentar lalu masukkan kuning telur mixer lagi sebentar lalu matikan.
- Masukkan campuran terigu sedikit 2 lalu ambil adonan sebesar kelereng lalu bulatkan dan isi dengan selai tata di loyang yang telah dioles margarin.
- Lakukan sehingga adonan habis dan panggang.
Coba juga:
