Punya sisa tape 1/4 kg sama bahan yang lain yang ekonomis jadi sudah prol tape ala sri mulyati lumayan buat buka puasa. Masak kue ini tadi dengan cara dipanggang tapi bisa di kukus tapi loyangnya dioles mntega kalau dikukus. Terus alasi kain supaya airnya tidak menetes ke kue, kalau itu terjadi bisa-bisa hasilnya bantat.
Resep Prol Tape
Bahan:
- 1/4 kg tape buang serat
- 100 gr gula pasir
- 100 gr terigu
- 2 bungkus kara kecil
- 3 telur
- 1/2 sdt baking powder
- 50 gr mentega cair
Cara Membuat Prol Tape
- Remas-remas tape dan gula sampai rata.
- Masukan terigu sedikit-sedikit, santan kara, baking powder, mentega cair dingin.
- Masukan telur satu persatu aduk lagi hingga tercampur rata, kasih toping kismis atau cocochip.
- Panggang diloyang yang dialas mentega dan terigu tipis-tipis.
- Panggang dengan api sedang selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven olesi dengan kuning telur merata.
- Panggang lagi kira-kira 15 menit lagi hingga matang.
Atau mau cobain prol yang lainnya:
