Pesanan hari ini done spiku lapis surabaya hemat telur ala lia aprilia, ada yang mau? Lapis kuning bahannya lebih banyak karena terdiri dari 2 lapis kalau yang coklat cuman 1 saja. Nanti bagian tengahnya kasih selai, untuk rasa terserah anda kalau saya lebih suka yang strawberry.
Resep Spiku Lapis Surabaya
Bahan:
- 5 butir telur
- 1 sendok teh sp
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- sejumput baking powder
- 15 gram tepung maizena
- 10 gram susu bubuk
- 75 gram margarin saya cairkan
Bahan Coklat:
- 5 butir telur
- 120 gram gula pasir
- 1 sendok teh sp
- 90 gram tepung terigu protein sedang
- 25 gram cokelat bubuk
- 75 gram margarin, cairkan
- 1/2 sendok teh cokelat pasta
Olesan:
- 100 gram selai stroberi
Cara Membuat Spiku Lapis Surabaya
- Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celsius.
- Lapisan kuning lelehkan bluband sisihkan.
- Kocok telur dan gula dan sp sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang bluband cair aduk rata beri pewarna kuning sedikit biar tidak pucat.
- Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat celsius sampai matang.
- Lapisan cokelat: lelehkan, bluband sisihkan.
- Kocok telur dan gula san sp sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, cokelat.
- bubuk, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Tuang bluband cair aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 20 menit dengan suhu 170 derajat celsius sampai matang.
- Penyelesaian ambil selembar kue kuning.
- Letakkan bagian kulit di bawah.
- Oles dengan selai stroberi.
- Tumpuk dengan kue yang cokelat.
- Oles lagi dengan buter crem atau selai stroberi.
- Tumpuk dengan kue yang kuning lalu padatkan.
Atau mau coba lapis yang ini bun?
