Cruncy di mulut bunda ini thumbprint cornflake dan strawberry cookies ala lina mulya. Hmmm pokoknya enak bunda aku pakai resepnya fara queen. Kalau kuenya sudah dingin selainya nggak akan lengket tenang saja, lengket kan karena masih panas.
Resep Thumbprint Cornflake & Strawberry Cookies
Bahan:
- 300 gr Mentega
- 2 Kuning telur
- 240 gr gula halus
- Mixer hingga berubah warna pucat dan matikan mixer
- Masukkan:
- 490 gr terigu
- 30 gr maizena
- 1 sdt bp
- extra vanili
- aduk rata dengan spatula hingga kalis
- Pelengkap:
- 2 putih telur
- cornflake di tumbuk setengah halus
Cara Membuat Thumbprint Cornflake & Strawberry Cookies
- Ambil adonan bulatkan sebesar kelereng.
- Celupkan ke putih telur dan gulingkan ke cornflake.
- Letakkan ke loyang yang telah di lapisi margarin.
- Lalu tekan tengahnya, oven 15 menit lalu keluarkan dan tambahkan selai strawberry ke lubang tengah.
- Oven lagi selama 15 menit.
- Happy cooking bunda.
Coba juga:
