Brownies cup ala ratna willis salah satu usaha jajanan yang sampai sekarang masih terus dijalanin. Awal mula bergabung dengan teman lain ragu tapi sekarang sudah paten dan makin semangat. Saya jual seribuan alhamdulillah masih ada untung bun, kan brownies irit. 1 resep kalau saya jadi 35 cup, kalau untuk 1 resep hitungan modalnya cuma 20 ribu bunda jadi lumayan untungnya 15 ribu.
Resep Brownies Cup
Bahan 1:
- 150 gr gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt sp atau tbm
Bahan 2:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr bubuk coklat
- 1/2 sdt baking powder
Bahan 3:
- 3 sdm mentega
- 3 sdm minyak makan
- 50 gr dcc (coklat masak)
- Lelehkan
- 150 ml air
Cara Membuat Brownies Cup
- Mixer bahan 1 sampai mengembang dan kental berjejak.
- Masukkan bahan 2 ke bahan 1, aduk rata.
- Lalu masukkan bahan 3 sedikit sedikit bergantian dengan air, aduk rata.
- Tuang ke dalam cup, kukus selama 15 menit, dinginkan.
- Hias sesuai selera.
Cobain yang ini juga bunda:
