Ini bun capcay goreng ala lathifa desy kesukaan anak barusan matang tinggal ditaburi bawang goreng saja. Tinggal sedikit bunda soalnya pada suka nggado (tanpa nasi). Katanya segar padahal habis makan tadi, eh di depan TV tetap ngambil di minum kuahnya bareng-bareng. Padahal rencananya saya mau bawain mangkok untuk dibagikan ke tetangga. Resepnya gampang kok bunda cuma ini lo.
Resep Capcay Goreng
Bahan:
- bawang bombay
- bawang putih
- 1 siung bawang merah
- lada bubuk
- bakso
- wortel
- air
- saos tiram
- sayuran terserah anda
- telur puyuh
Cara Membuat Capcay Goreng
- Bawang bombay diiris tipis, bawang putih digeprek tambahin 1 siung bawang merah digeprek juga trus ditumis sampai harum.
- Tambahkan lada bubuk trus masukan bakso wortel tumis sebentar masukkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tiram gula pasir sedikit trus masukan semua sayuran dan telur puyuh.
Atau mau pilih resep capcay lainnya disini bun?
Numisnya pakai blueband lebih gurih, lezat dan harum baunya. Kalau mau kuahnya agak kental larutkan tepung maizena 1 sendok makan.
