Lama nggak bikin donat, tetep pakai resep killer soft bread tapi di bentuk donat sate resep tintin rayner recook dan modif iedaihsan alhamdulillah enak dan anakku lahap. Mungkin gara-gara bentuknya yang lucu jadi makannya semangat. Alhamdulillah bisa bikin makanan sendiri jadi keberihannya terjaga dibandingkan dengan beli. Kita tidak tau tinggat kebersihannya seperti apa.
Resep Donat Sate
Bahan A:
- 245 gr tepung cakra
- 15 gr susu bubuk
- 36 gr gula pasir
- 180 ml (1 butir telur dan 20 gr whipcream bubuk, sisanya susu cair, tuang susunya perlahan kalau sudah kalis stop)
- 6 gram ragi instan
Bahan B:
- 30 gr margarin
- 2 gr garam
Cara Membuat Donat Sate
- Campur semua bahan A masukan susu cair perlahan kalau dah kalis stop susu cairnya.
- Lalu masukan bahan B, uleni lagi hingga kalis elastis.
- Bagi adonan maisng-masing 15 gr (sesuai selera saja) lalu bulatkan.
- Diamkan selama 30 menit, lalu goreng dengan api kecil.
- Taburi gula halus lalu masukan ke tusukan sate.
Donat yang ini juga maknyus bun:
