Setoran saya yang kedua ini buntik es jelly ala tria kristiana segar banget bun. Baru selesai bikin belum juga beku sudah diserbu sama teman-temannya anak-anak. Saya jual 1000an bun bahan-bahannya aman dan sehat. Alhamdulillah langsung ludes jadi tambah semangat ini dagangnya terimakasih. Maaf ya bunda lama ya nungguin resep soalnya lagi leyeh-leyeh habis capek banget mondar mandir ke kulkas ngelayanin bocah yang beli. Gampang banget buntik bikinnya.
Resep Es Jelly
Bahan:- Agar agar swalow warna merah
- air
- gula putih
- susu kental amnis
- perasa makanan atau minuman sesuai selera ada strawbery, nanas, anggur
- plastik es lilin
Cara Membuat Es Jelly
- Pertama bikin agar dulu bun seperti biasa saja.
- Kalau saya pakai swalow warna merah lalu dicetak.
- Saya pakai loyang yang lebar bun biar tipis hasilnya.
- Biarkan dingin dan mengeras potong-potong pakai pisau tanpa tersentuh tangan juga bisa jadi higienis deh.
- Lalu rebus air sampai mendidih trus masukin gula putih dan susu kental manis aduk sampai rata.
- Biarkan dingin dulu bun.
- Kalau sudah dingin tuang sebagian susu tadi kasih perasa makanan.
- Agar-agar yang sudah potong-potong tadi masukin ke plastik es lilin baru tuang susu yang sudah diberi rasa ya bun.
- Ikat masukin deh ke frezeer ting siap deh walaupun belum beku kalau sudah dingin enak banget bun seger.
- Takaran gula dan susu semua saya pakai ilmu kira-kira bun.
