Senengnya bisa bikin bakso ayam enak kenyal ala sari ajeng lebih hemat dan higienis trus kalau mau nambah nggak usah beli tinggal ngambil. Blender dagingnya kasih air sedikit saja bun saya juga pakai philip biasa blender daging ayam.
Resep Bakso Ayam
Bahan:
- 1/4 dada ayam setengah beku di blender
- Siapkan
- 1 telur kocok
- 5 sdm sagu
- 1 sdm terigu
- 1/4 sdt soda kue
- 2 sdm minyak goreng
- Garam secukupnya
- Batu es secukupnya sampai adonan pas
Bumbu halus:
- Merica dan 3 bawang putih
Cara Membuat Bakso Ayam
- Dicampur jadi 1 ya bunda sampai adonan pas.
- Siap di bentuk menggunakan tangan lalu masukkan ke air panas.
- Rebus hingga matang.
Resep bakso dibawah ini juga sangat simple untuk disajikan:
Resep kuah maknyos saya dari bumbu halus merica dan 2 siung bawang putih yang dihaluskan di goreng dan masukan kedalam panci berisi air mendidih kasi gareng dan royko icip icip. Setelah matang kasih bawang goreng dan sededri daun bawang.
