Bubur kacang hijau ubi ala wira kelihatan sederhana tapi sangat baik untuk yang lagi program hamil. Kacang hijau memang terkenal untuk kesuburan kandungan, tapi taukah kalau ubi bermanfaat untuk memperbesar sel telur kita para perempuan supaya lebih besar kemungkinan untuk dibuahialias hamil. So makanan ini sekali makan satu tujuan namanya juga usaha, soal hasil kita serahkan Tuhan. Doain ya bun saya lagi progmil semoga progmil ini berhasil dan berjalan lancar sesuai keinginan kami amin.
Resep Bubur Kacang Hijau Ubi
Bahan:
- Kacang hijau 1/4 kg
- Ubi 1/2 kg potong dadu 1 cm
- Gula
- Garam 1/2 sdt
- Santan kara 1
- Tepung tapioka atau kanji 1 ons dicairkan
- Daun pandan
- Jahe 1 ruas jari dikeprek
Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ubi
- Kacang hijau, daun pandan dan jahe cuci bersih terus direbus sampai kacang hijau lunak.
- Lalu masukkan ubi sampai lunak baru masukan garam, gula dan santan kara.
- Terakhir kalau rasa sudah pas, tuang tepung tapioka yang sudah dicairkan, aduk rata sampai mendidih lagi.
- Bubur siap dihidangkan.
- Maaf takaran gula sesuai selera ya.
- Maaf juga belepotan tulis resep, tidak biasa menulis resep.
Atau mau coba bubur berikut ini?
