ik
Rabu, 10 Agustus 2016

Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

Penampaan bolu zebra kukus ala pelangi senja tetap resep yang sama bunda. Lembut bunda nggak keras. Saya sudah beberapa kali bikin. Pasti pada heran kenapa bisa mekar gini? Itu karena pakai baking powder bunda dan kalau ngukus pakai api besar jadi merekah deh. Bismillah ini bunda resepnya.

Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

Resep Bolu Zebra Kukus

Bahan A:
  • 175 gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1/4 sdt vanili
  • 50 santan kental dan air matang 110=160
Bahan B:
  • 225 tepung terigu segitiga biru
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt baking powder
Bahan C:
  • 1 Sdt sp
  • 1 sdm coklat powder

Cara Membuat Bolu Zebra Kukus

  1. Mixer bahan A kecuali air santan sampai ngembang kira kira 5 menit.
  2. Masukkan air santan mixer 5 menit lagi sampai rata.
  3. Kemudian masukkan bahan B mixer lagi sampai rata yang terakhir masukkan bahan C kecuali coklat powder mixer sampai lembut dan ngembang.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagaian yang satu bagian di kasih coklat kemudian cetak seleng seleng sampai penuh biar mekarnya sempurna.
  5. Lalu kukus selama 10 menit tutupnya di kasih sebet bersih biar airnya nggak netes di kueh, saya pakai cetakan pie brownies.
Coba juga:
 

Supaya hasilnya bagus adonan yang pertama putih dulu bunda dilanjut adonan coklat dan seterusnya sampai penuh cup bunda. Kalau soal berlapis saya nggak ngitung bunda. Pokoknya adonan saya taruh satu sendok secara bertahab sampai penuh cup. Dan saya pakai coklat cocoa powder (van houten).

Simpan Resep di Facebook
Simpan Resep di Twitter
Simpan Resep di Google+
Tags :

Related : Resep Cara Membuat Bolu Zebra Kukus Merekah

  • Resep Bolu Zebra Dengan Proses Pembuatan Paling Mudah Ini bolu zebra kepunyaan putry bunda masih hangat ada yang suka nggak ya. Eksekusi yang ke dua lumayan banyak. Aslinya ini yang ke 2 bun pertama hasilnya nggak sesuai t ...
  • Resep Cara Membuat Bolu Jadul Anti Gagal Assalamualaikum bolu jadul resep hasil recook ummah choirul. Baru mentas hemmm nyummy. Mengembang sempurna sumber risca andriani modifikasi yunda yun sungguh cantik bol ...
  • Resep Bolu Pelangi Jual 40 Ribu Pagi buntar alhamdulillah ini ada orderan bolu pelangi 12 loyang buatan nur fadillah tapi baru dapet 4 loyang yang mau resepnya nanti ya saya share di bawah. Saya jual ...
  • Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Tersenyum Lebar Terimakasih resepnya bunda ayu rahayu bolu kukus mekar ala linda bayong ini benar-benar tersenyum lebar, senang banget rasanya berhasil. Lembut banget ini resepnya jadi ...
  • Resep Bolu Kukus Gula Merah Bikinnya Asal Asalan Bolu kukus gula merah saya bikin karena ada sisa kinca gula merah satu gelas bekas kemarin bikin bubur sumsum mau di simpan di kulkas takut tumpah di simpan di luar kul ...