Akhirnya saya keturutan bikin kue chocolate mile crepes ala aliesda trijianto bunda dengan penuh kesabaran ngelapisin satu-satu. Saking nggak sabarnya ada sebagian yang saya double kulitnya. Tapi berbanding lurus sama rasanya yang enak. Adakah bunda-bunda yang seperti saya yang nggak sabar saat bikin kue ini? Ini bund resepnyaa mudah banget yang penting sabar yaa.
Resep Chocolate Mile Crepes
Bahan:
- 250 gr tepung terigu, ayak
- 6 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 3 butir telor ayam
- 500 ml susu coklat uht
- 60 gr mentega, cairkan
Bahan Olesan:
- 500 ml whipping cream
Bahan Taburan:
- 4 keping oreo, blender
Cara Membuat Chocolate Mile Crepes
- Campur semua bahan kering, sisihkan.
- Campur bahan basah, kocok sampai rata dengan menggunakan whisker atau spatula.
- Masukan bahan basah ke dalam bahan kering sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Saring adonan agar hasilnya mulus.
- Dadar di atas teflon atau wajan kwalik seperti membuat kulit lumpia.
- Lakukan hingga adonan habis dan sisihkan tunggu dingin.
- Kocok whipping cream dengan mixer.
- Lapisi setiap layer kulit crepes dengan whipping cream.
- Terakhir taburi dengan bubuk oreo.
- Dinginkan dalam kulkas sekitar 30 menit.
- Sajikan.
Resep Cara Membuat Brownies Toping Parutan Coklat Batang
Resep Bolu Kukus Cup Rasa Coklat dan Susu
Resep Brownies Kukus Ny Liem Enak Rasa Toko
Resep Cara Membuat Ice Cream Whipe Cream Lembut
Cara Membuat Roti Sobek Gendut Dengan Teknik Water Roux
