Selamat pagi bunda semua seperti biasa bikin pancake untuk sarapan pagi. Anakku hampir tiap hari minta dibuatkan pancake ala bunda Rbp. Katanya pancake buatan mama enak. Kalau mau lebih lembut lagi pancakenya bisa tambah tepung maizena bun 1 sendok makan saja. Tepung terigunya kurangi 1 sendok juga. Maaf ya bunda sambil bekerja pagi agak telat berbagi resepnya.
Resep Pancake
Bahan:
- 2 butir telur
- 250 gr tepung terigu
- 200 ml susu cair
- 50 gr keju parut
- Sejumput garam
- 100 gr margarin cair
- 2 sdk mkn gula pasir halus
- Sedikit soda kue
Cara Membuat Pancake
- Campur telur, tepung, garam dan soda kue aduk rata.
- Masukan keju parut, susu aduk rata.
- Terakhir masukan margarin cair.
- Kocok sampai rata.
- Lalu panggang.
