Tahu bulat ala risdiyanti bunda daripada dalamnya kopong diisi telur puyuh sama bakso. Alhamdulillah langsung laris manis. Maaf ya bunda-bunda baru bisa share resepnya gampang kok. Ada juga yang curhat sama saya katanya kalau dia beli di pasar tahu bulat itu baunya nggak enak gitu, kalau buat sndiri baunya sama nggak ya soalnya saya belum pernah buat? Tentu yang ini tidak berbau bunda, malahan sedap karena memakai telur dan bakso.
Resep Tahu Kopong
Bahan:
- tahu putih 10 biji
- kuning telur 2 butir
- royko
- bawang putih
- garam secukupnya
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt merica
- telur puyuh atau bakso untuk isinya
Cara Membuat Tahu Kopong
- Haluskan tahu peras hingga kadar airnya hilang.
- Masukkan bumbu bawang, merica, garam dan royko diuleni sampai rata jangan lupa dicicipi dulu rasanya sudah pas belum.
- Terus masukan kutelnya dan baking powdernya bun.
- Bentuk bulat pipihkan isi dengan telur atau bakso.
- Taruh diwadah tertutup simpan dikulkas selama 1 jam.
- Kemudian goreng dengan minyak panas.
- Gampang kan bun selamat mencoba.
Cobain yang ini yuk:
