Tahu sosis ala tri irawan bunda tadi habis dapat pesenan 200 biji buat acara kumpul-kumpul RT nanti malam. Terimakasih sudah dikasih kesempatan bergabung dengan kalian jadi bisa bikin kue buat bakulan. Saya jualnya beda harga tergantung isinya kalau pakai sosis 1500, bakso 1500 dan pakai telor puyuh (di potong jadi 2) saya patok 2000. Bahan kita bikin yang porsi sedikit dulu soalnya baru belajar nanti kalau bisa silahkan dibuat banyak.
Resep Tahu Sosis
Bahan:- 2 buah tahu putih (tahu cina orang bilang)
- 1/4 kg wortel di cincang dadu sesuai selera
- 1 bt telor utuh
- 1 sct masako atau royco
- daun bawang
- daun seledri
- sosis
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Tahu Sosis
- Tahu di haluskan.
- Lalu masukan semua bahan wortel, telor, daun bawang, daun seledri, cabe bila suka pedas lebih mantap, masako atau royco.
- Aduk rata ya bun.
- Lalu siapkan cetakan olesi cetakan dengan minyak goreng.
- Masukan adonan ke dalam cetakan.
- Taruh sosis potongan dosis di atasnya lebih menarik sosis sapi ya bun.
- Lalu kukus kira-kira 10 menit angkat dan dinginkan.
- Sesudah dingin baru di goreng jangan di goreng dengan keadaan panas ya bun nanti tahunya bisa berantakan atau pecah-pecah.
