Alhamdulillah bun dari iseng suka buat cemilan donat isi coklat lumer ala shanty untuk anak-anakku, sekaranng tiap hari aku bikin buat pesanan orang. Jadinya aku bisa 80 bulatan atau lebih bun ya dikira-kira saja bulatannya mau besar sedang atau kecil. Aku jual cuma 1000an saja mom perbuah, itu aku pakai mika 1 bungkus isi 10 jadi 10 ribu. Maaf ya bun baru kasih resep masih sibuk bikin orderan donat alhamdulillah ini bun resepnya.
Resep Donat Isi Coklat
Bahan:
- 500 gr tepung terigu
- 2 btr kuning telur
- 100 gr blueband
- 100 gr gula pasir
- 1 bngkus parnipam
- 150 gr kentang atau ubi
- coklat batang secukupnya
- Gula halus secukupnya
Cara Membuat Donat Isi Coklat
- Gula, air 150 ml dan parnipam diamkan.
- Siapkan baskom masukan terigu, kentang atau ubi yang sudah direbus dan dihaluskan.
- Kuning telor dan blueband dan masukkan terakhir gula yang dilarutkan dengan air dan parnipam tadi.
- Aduk sampai kalis dan diamkan kurang lebih 1 jam.
- Setelah mengembang 2 kali lipat bentuk bulat dan isi dengan coklat batang.
- Goreng sampai coklat kalau sudah dingin taburi gula halus.
Donat yang ini juga lumer banget:
