Dari sekian banyak cake cuman brownis ala zakiera naufal ini yang nggak ribet no mixer nggak pakai pengembang-pengembang kue. Cocok buat anak-anak yang doyan coklat dan pasti ini anti gagal. Simple bikinnya kocok pakai garpu atau wisk bunda pokoknya simple tidak perlu mixer. Kalau lagi manggang brownies menggunakan otang baiknya ditutup saja. Biar atasnya kriuk dan cepat matang merata.
Resep Brownies
Bahan:e
- 75 butter (aku pakai blueband)
- 5 sdm gula
- 2 telur
- 1 sdt vanilla
- 180 g Dark Chocolat
- 50 g Tepung terigu protein rendah
- 20 g cocoa bubuk
- Chocolate chips (untuk topping)
Cara Membuat Brownies
- Adonan 1 : lelehkan butter dan coklat angkat lalu masukkan gula pasir aduk rata sampai gula larut.
- Tunggu setelah dingin.
- Baru masukkan kocokan telur dan extract vanilla ke coklat leleh (aku pakai garpu di kocok sampai kecampur saja).
- Di tempat terpisah campur tepung dan bubuk coklat aduk rata.
- Lalu campurkan ke adonan 1 sampai rata.
- Siapkan loyang yang sudah dialasin kertas baking, tuang adonan ratakan tabur chocolate chip.
- Lalu panggang dioven yang sudah panas.
- Jika teksur atasnya sdh kering angkat dinginkan baru dipotong-potong (aku tadi 30 menit) sesuai keadaan oven masing-masing ya.
Atau mau coba brownies yang ini bun?
