Ini bunda resep puding mozaik ala fahmi idris. Puding yang bikin saya penasaran, akhirnya bisa juga rasanya yes banget, terimakasih banget buat buntar sudah berbagi ilmu berbagi inspirasi. Kalau puding mozaik dari agar-agar kalau puding merah putih itu combinasi buat rasa lebih variasi jadi asal tumpuk asal yang bawahnya sudah agak keras. Mending buat yang mozaik saja supaya lebih cantik dan pembuatannya mudah kok tidak perlu khawatir.
Resep Puding Mozaik
Bahan:
- 2 bungkus agar putih
- 2 susu kental manis putih
- 12 sdm gula putih
- 8 gelas air (saya pakai sesuai takaran pada resep ager)
- pewarna sesuai selera bunda
- garam scukupnya
Cara Membuat Puding Mozaik
- Siapkan panci tuang 1 bungkus agar-agar 1 bungkus susu kental manis, 6 sdm gula pasir, 4 gelas air aduk sampai larut gula.
- Karena aku pakai 3 warna bagi menjadi 3 bagian beri masing-masing warna.
- Setelah itu masak perwarna.
- Setelah matang tuang pada wadah, setelah mengeras potong dadu.
- Kalau untuk pudingnya sisa resep di atas ya bunda seperti bunda buat puding pada biasanya pasti sudah pada pintar buat.
- Setelah matang tuang pada cetakan taburi mozaik yang sudah di siapkan.
- Selamat mencoba bunda semoga bermanfaat.
- Kalau di foto saya pakai cetakan kecil bunda karena cetakan agarnya ta di duga bocor.
Coba juga:
