Nih bun cemilan malamku kue garpu by Via Shopiati tanpa telur. Kue garpu tanpa telur alkhamdulillah enggak keras bun karena saya pakai margarinnya agak banyak. Nama kue ini dengan bahasa sunda disebut kue tutut atau kekewukan. Biasanya bkin cemilan ini waktu mau lebaran. Rasa kue garpu asin bun tapi sedikit manis karena saya tidak memakai
penyedap jadi tambahkan gulpas. Tapi kalau bunda2 suka yang gurih2 gula
pasirnya bisa diskip diganti sama penyedap rasa seperti royco.
Resep Kue Garpu
Bahan- 150 gr tepung terigu
- 50 gr margarin
- 1 sdt bp
- 1 sdm garam
- 1 sdm gulpas
- Air secukupnya
Cara Membuat Kue Garpu
- Campur semua adonan sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan taruh di pnggung garpu/cetakan pipihkan.
- Lalu gulung, lakukan sampai adonan habis.
- Goreng dengan api sedang.
