Cara bikin kue lapis ini sih mungkin sama kaya ibu yang lain yah. Perlapis waktunya 3 menit cukup. Warna merah dari pewarna makanan dan daun pandan gunanya masukin ke santan saat direbus biar beraroma. Oke ibu2 ini resep kue lapis ala NadNad Dirgahayu.
Resep Kue Lapis
Bahan
- Tepung beras 300 gram
- tepung kanji 150 gram
- gulpas 300 gram
- air santan 4 gelas blimbing
- daun pandan
- garam satu sendok teh
Cara Bikin Kue Lapis
- Semua bahan di masukan ke dalam santan yang sudah dingin satu persatu.
- Sambil diaduk hingga tercampur terus ambil adonan yang udah dikasih warna kira-kira setengah cangkir ke dalam loyang yang udah ada dalam dandang diatas kompor api besar kira 2 sampai 3 menit.
- Lalu tuang lagi warna yang berbeda begitu seterusnya sampai habis.
