Menu siaang ini pecel & risol goreng. Sederhana bunda tapi alhamdullilah nikmat benget. Kalau ada yang mau bikin risol goreng isi mie ini lo resepnya dari bunda Aulia Cicil.
Resep Risol Goreng
Bahan :- terigu seprapat
- 1 butir telur
- 2 gelas belimbing air
- royko 1 saset
- 1 siung bawang putih ulek
- 1 saset royko
- 1 wortel, iris dadu kecil
- 1 kentang iris daadu kcl
- bihun secukupnya rendem dgn air panas, jika sudah layu sisihkan
- 1 sdm mentega untuk menumis
Cara Membuat Risol Goreng
- Tumis bawang putih sampai wangi.
- Masukan bihun kentang dan wortel, royko aduk rata. Saat sudah tercampur dan mateng sisihkan.
Cara Membuat Kulit
- Campur telur, terigu dan air aduk rata & royko.
- Proses satu-satu dengan menggunakan wajan anti lengket atau teflon yang diolesin minyak dikit aja.
- Isi kulit dengan isian. Gulung dah selesai semua goreng dengan minyak yang panas & kerendem risolnya.
