Musim hujan nich di sini enaknya bikin bakso nich, bakso ikan by Happy Luna. Ini resepnya bunda karena di sni banyak ikan layang aku menggunakan ikan layang. Aku tidak memakai air karena iknnya di belender kaya bubur itu bunda jadi aku kasih tepung sagu saja. Ikanya dah lembek bunda. Bumbu
kuah ya si kayak yang di atas bumbu bkso terus cuma di tambah royco saja
rasa sapi 1 bungkus. Ada juga bakso yang lebih ekonomis yaitu Resep Bakso Nasi.
Resep Bakso Ikan
Bahan bahan- 1 kg ikan layang.
- 1/4 tepung sagu.
- garam 1 sdk bsr
- lada 1 sedok bsr
- bawang ptih 6 siung
- bwng merh 4 siung
Cara Membuat Bakso Ikan
- Ikan layang bersihkan dari duringa terus ikan di belender. Sudah di belender campur tepung sagu terus bumbu di haluskan di uleni menjadi kalis.
- Bentuk adonan jadi bulat rebus dengan air mendidih kalau dah mengapung angkt. Udah matang nich bunda resepnya.
