Ini bunda onde-onde ketawa buatan saya "Nur Halimah" sudah jadi. Lumayan bund apalagi kalai bulatannya kecil-kecil mengembang pas di goreng. Setelah digoreng baiknya bentuk bulat-bulat kecil atau sesuai selera di celupkan ke air supaya wijennya nempel. Bagi bunda yang ingin mencoba onde onde bulat silahkan klik Cara Membuat Onde Onde Bulat. Dan yang ingin membuat onde onde dengan postur kecil dan keras bisa berkunjung di Resep Onde Onde Ceplus.
Resep Onde Onde Ketawa
Bahan- 100 ml air
- 175 gr gula
- 1 telur
- 2 sdm minyak goreng
- 300 gr terigu, aku pakai 400 gram
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt soda kue
- wijen
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Onde Onde Ketawa
- Didihkn air dan gula, sisihkan.
- Kocok telur dan minyak masukkan sirup gula sedikit demi sedikit (mixer 2 menit).
- Tambahkan terigu, bp dan soda kue sambil di ayak dan di aduk rata.
- Bentuk bulat, celupkn ke air gulingkn ke wijen. Sebelim di goreng gunting dulu seperti tanda +.
