Teman minum teh di sore ini. Tetap setia dengan puding ku "Puding Roti" ala Rini Eka Putri. Puding yang dulu gak pakai telur sekarang saya coba2 menggunakan telur.
Resep Puding Roti
Adonan Roti- Gula 200 gr
- 2 sdm mentega
- roti tawar 6 potong
- 1 butir telur
- susu cair vanila ultra milk 250 ml
- susu ultra cair rasa vanila 1000 ml
- agar-agar putih 2 bgks
- coklat bubuk
Cara Membuat Puding Roti
- Blender adonan roti, sisihkan.
- Masak susu ultra cair rasa vanila dan agar-agar putih, sebelum mendidih masukkan adonan roti yang sudah di blender, masak sampai mendidih.
- Lanjut adonan di bagi 2 satunya diberi coklat bubuk yang telah dilarutkan dengan sedikit air.
- Masukkan ke loyang atau pirex silih berganti.
- nb.adonannya kental jadi harus cepat dituang di pirex.
