Tips Membuat Resep Pai Susu Keju Tanpa Oven

Pai susu keju simple tanpa oven ala ratih kdifull teksturnya lembut banget susunya nyeesss dilidah. Yuks bunda yang mau pai masih hangat. Pai susu makanan favorite saya ngak usah jauh-jauh ke Bali bikin aja sendiri gampang. Bikin bunda simple banget pai susunya, insyaallah bunda bisa. Resep pai susu mudah sekali. Saya susunya uht kira-kira saja. Alhamdulillah painya garing banget, isinya pun nyess.

Tips Membuat Pai Susu

Terigunya saya nggak takar berapa banyak cuma saya masukkan sedikit demi sedikit saja sampai terasa nggak lengket ditangan.

Isinya dipanggang bareng bunda sebentar doank kok kira-kira 10 menitan sudah matang. Saya masukn isinya pakai sendok, jangan banyak-banyak isinya yang sedang sedang saja karena pada saat pemangangan pasti isinya meletup-letup.

Kejunya saya parut terus saya tabur di isi susu pai sedikit, enak ada variasinya.

Terus susu uht itu susu cair dan yang aku pakai merk ultra milk. Saya pakai cetakan khusus pai, ada djual di toko perabotan rumah tangga.

Resep Pai Susu

Bahan kulit pai

• 200 gr margarin
• 1 butir telur
• tepung terigu saya pakai cakra kembar

Cara Membuat Kulit Pai

1. Masukan margarin ke mangkok lalu tuang tepung terigu sedikit demi sedikit.
2. Masukan 1 butir telur lakukan dengan mengaduk adonan, bisa dengan tangan sampai adonan tidak lengket dan sudah bisa dibentuk kecetakan.

Bahan isi:

• susu uht, maaf saya tidak takar sekiranya aja
• gula secukupnya
• 3 butir kuning telur
• perisa vanila secukupnya

Cara Membuat Isi

1. Kocok susu, gula pasir dan kuning telur yang sudah dicampurkan.
2. Tambahkan vanila bubuk secukupnya lalu kocok lagi hingga merata

Cara Memanggang Pai Susu Tanpa Oven

Saya panggang tanpa oven tapi pakai teflon. Caranya Panaskan teflon. Susun pai ke dalam loyang bulat. Jangan lupa cetakan painya di kasih margarin sedikit biar gak lengket panggang di di api kecil atau sedang ya bunda terus loyangnya ditutupin panci yang sudah di balut dengan kain tunggu hingga matang.

 

Alhamdulillah teplonnya aman-aman saja bunda nggak rusak dan tak keluar asap. Pada saat memanggang apinya kecil saja ya bunda biar matengnya rata. Nanti tusuk-tusuk dulu dengan garpu. Jika sudah matng angkat ya bunda. Ini contoh saya waktu panggang pai susunya simple bunda nggak perlu pakai oven, cukup dengan teflon. Sekin Tips Membuat Resep Pai Susu Keju Tanpa Oven dari bunda ratih.